| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芒果 | 克 | 60千卡 | 60千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 50千卡 | 42千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1048千卡 | 873千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 芒果慕斯热量/卡路里1192千卡 | |||
 热量1192千卡,相当于踮脚248分钟消耗的热量288 | |||||
1、芒果，草莓，切粒备用。吉利丁片用冰水泡软（水要熟水）
2、牛奶加芒果粒打匀。吉利丁片泡软倒去碗里的水，隔热水加热融化后加入芒果牛奶中混合均匀。
3、淡奶油加糖打发至刚刚出现纹路可以低落的状态。把芒果牛奶液和淡奶油混合均匀。
4、容器烫一下，底层放水果粒。
5、倒入慕斯液，表面装饰一下。盖好盖子，放冰箱4小时后就可以吃了。最后装饰一下，我用了自己结婚时候的喜糖罐子。
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、治疗便秘、美化肌肤等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与大蒜、精盐、食盐相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、美白、防治近视等功效；可与木瓜、甘蔗、桃搭配；与红枣、果汁、醋相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、治便秘、预防便秘等功效；
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