| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | ||
| 总量 | 66克 | 韭黃煎雞蛋热量/卡路里398千卡 | |||
 热量398千卡,相当于俯卧撑50分钟消耗的热量480 | |||||
1、材料比較好,韭菜切條狀,雞蛋打撒加少許鹽粉攪拌均勻
2、鍋內放油,油開下韭黃,稍微炒一炒,放點生抽,炒到它變軟了
3、把雞蛋再繼續攪拌一下,慢慢的均勻的倒滿韭黃上,轉小火,慢慢煎,等雞蛋煎定型了，把鍋拿起來,輕輕一甩,換另外一邊煎,蓋上鍋蓋1分鐘就可以了
4、把煎好的韭黃雞蛋放碟子上，就可以吃了
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容养颜、健体、美容等功效；
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