| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 292克 | 炒乌冬热量/卡路里258千卡 | |||
 热量258千卡,相当于缝衣服172分钟消耗的热量90 | |||||
1、取少量乌冬过水焯水2分钟，捞起过冷水沥干，再去少数火腿肠与荷兰豆同炒，再下乌冬同炒，剩起捞点酱料，其他蔬果可随意加
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗便秘、利肠通便、清肠利尿等功效；可与蘑菇、虾仁、红糖搭配；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋阴、补肾气、润肌肤等功效；
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