| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 通心粉 | 克 | 875千卡 | 350千卡 | ||
| 牛肉 | 克 | 188千卡 | 125千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 777克 | 通心粉热量/卡路里1220千卡 | |||

1、先把通心粉煮熟

2、煮熟后捞起用冷水过一下,控干。冷水滤过后,通心粉不会粘黏。

3、洋葱,胡萝卜,青椒切好备用

4、牛肉用耗油腌制会

5、锅里放少许油把刚切好的洋葱,青椒,胡萝卜翻炒,差不多熟了再放牛肉翻炒

6、然后放滤干的通心粉,放盐,酱油翻炒即可

7、颜色均匀了就可以起锅啦
通心粉的热量350千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肾、健脾厚肠、除热止渴等功效;
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补铁、补虚养血、暖胃等功效;可与生姜、甘蔗、枸杞搭配;与鲇鱼、橄榄、韭菜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、杀菌、抗癌等功效;可与鸡蛋、猪肉、苦瓜搭配;与小龙虾、蜂蜜、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、胃肠胀气、防感冒等功效;可与鸡翅、鲳鱼、鸡蛋搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、增加食欲、下气等功效;可与蜂蜜、草鱼、莴笋搭配;与柠檬、白萝卜、茄子相克,同食可能会引起不适;
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