泡椒牛肉丝的热量和减肥功效

泡椒的热量21千卡（每100克）；具有防癌症、加速新陈代谢、增加食欲等功效；可与花菜、卷心菜、鸡蛋搭配；与胡萝卜、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、解药毒、温中止呕等功效；可与芥菜、海蟹、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、消食理气、降血糖等功效；可与玉米面、粳米、醋搭配；与鸡肉、芒果、鸭肉相克，同食可能会引起不适；