| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1775千卡 | 355千卡 | ||
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | ||
| 水 | 克 | 5千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1178克 | 糯米团热量/卡路里1921千卡 | |||

1、下面可以垫油纸、衬布、我垫的是硅胶笼布,放上洗净的糯米和水,撒上大枣,泡30分钟后开火蒸

2、锅开后蒸30分钟左右,出锅后倒扣在垫子上,垫子上可以刷油或水防止粘连,刀沾凉水切开。

3、用薄膜包好,随吃随取即可,凉后食用味道更好,喜欢甜口可适当放糖。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止汗、美容益寿、补中益气等功效;可与枣(鲜)、香瓜、桂花搭配;与鸡胸肉、莲子、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋润肌肤、可补气养血、消除疲劳等功效;可与冬瓜、花生、牛奶搭配;与螃蟹、葱、玄参相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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