| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 76克 | 菌菇清蒸鱼热量/卡路里35千卡 | |||

1、鱼上裹上酱油,菌菇和葱姜丝拌一下酱油,码在鱼上~

2、蒸大概9分钟即可(我用的微波炉蒸盘~)最后撒香菜(也可不放)。味道淡的话,淋上一些高汤和酱油~啦啦啦
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、促进食欲、增进食欲等功效;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、治疗高血压、预防感冒等功效;可与五花牛肉、腹部牛肉、菌菇搭配;与腐竹、香豆腐干、豆腐丝相克,同食可能会引起不适;
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