章鱼小丸子的热量/卡路里_章鱼小丸子的做法

1、蛋黄蛋清分开，先打发蛋清放一边（看了很多方子都是加泡打粉，打发蛋清就不用加泡打粉更安全），低粉、蛋黄、玉米淀粉加水打匀，加入打发的蛋清和匀。为了少洗个碗，我直接在量杯里打匀，用量杯倒到模具孔比较省事。呵呵，第一做，有点满！
2、章鱼爪加盐焯熟，切小块备用，包菜、洋葱切碎。
3、烧热模具转小火，用刷子在每个孔刷上油，每个孔倒入五分之四酱液加入章鱼、包菜、洋葱，过两分钟插起半个丸子，倒酱液再放章鱼包菜洋葱后放入半个丸子，再过两分钟转动丸子直至金黄色，圆圆的丸子好了。注意尽量把菜包在中间以免焦掉。
4、日照酱放小锅煮开。丸子装盘淋上日照酱。
5、加上海苔和沙拉酱，开吃吧！

章鱼的热量135千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；具有补气养血、提高性欲、通乳补虚等功效；可与木瓜搭配；与柿子相克，同食可能会引起不适；

包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、消炎止痛、抗衰老等功效；可与樱桃番茄、猪肉、西红柿搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、杀菌、帮助消化等功效；可与羊肉、苹果、苦瓜搭配；与河虾、小龙虾、虾相克，同食可能会引起不适；

低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、解热烦、预防动脉硬化等功效；可与紫菜、玉米、北极虾搭配；与柿子、兔肉、地瓜相克，同食可能会引起不适；

章鱼小丸子的热量和减肥功效