咸鸭蛋芥菜粥的热量和减肥功效

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除烦渴、中和胃酸、益脾胃等功效；可与黑米、猕猴桃、紫米搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；

芥菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止痛明目、温中利气、明目利膈等功效；可与猪肝、鸭肉、鸡心搭配；与山竹、鲫鱼、醋相克，同食可能会引起不适；

咸鸭蛋的热量190千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清肺、清肺火、丰肌等功效；与甲鱼、布朗、李子相克，同食可能会引起不适；