黄金蛋炒饭的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效；可与荠菜、海虾、韭菜搭配；与红薯、豆浆、消炎片相克，同食可能会引起不适；

葱花具有抗癌、降血压、滋阴补阳等功效；

黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有催乳、减少骨丢失、降血糖等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、消毒、调味等功效；与赤豆、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；