蒜苔炒肉的热量和减肥功效

蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有预防动脉硬化、预防痔疮、调和脏腑等功效；可与木耳、黄鱼、猪肝搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、生津液、滋阴等功效；可与圆白菜、魔芋、南瓜搭配；与牛里脊、甘草、红豆相克，同食可能会引起不适；