| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 157克 | 还是宿舍版-蘑菇酿肉热量/卡路里39千卡 | |||

1、像平时弄饺子馅一样,买好肥瘦适宜的猪肉末,把葱花和姜蒜米剁碎丢进肉里,放入盐、酱油、鸡精,料酒有就放没有也无所谓。将调好料的馅儿朝一个方向搅拌上劲。

2、香菇可以是新鲜的也可以是泡发的干香菇,剪掉它的蒂,把肉馅儿填满进去。蒸饭的时候把包好的香菇肉一起蒸,饭熟了它也熟了。合着米饭一起吃,再捞入蒸香菇肉时有的汤,健康又美味!而且在宿舍也可以做哦!
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、增强免疫力、降血压等功效;可与冬瓜、鸡腿、牛腩搭配;与河蟹、鹌鹑蛋、野鸡相克,同食可能会引起不适;
葱花具有抗癌、减肥、抗菌等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
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