| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 307克 | 炒丝瓜热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡,相当于扫地20分钟消耗的热量180 | |||||
1、丝瓜去皮切片
2、葱花、姜、五花肉切小丁
3、备好的调味料，忘记把花椒拍上了
4、锅中放花生油烧热放入五花肉翻炒，加入花椒。
5、放入葱花、姜粒爆香，炒至五花肉7-8成熟
6、加入酱（咸辣酱），炒匀
7、这是炒好的锅底
8、放入丝瓜片炒熟，关火后放入鸡精、盐炒匀
9、出锅啦
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解暑除烦、消热化痰、活血等功效；可与猪肉、鸡蛋、鸡肉搭配；与菠菜、白萝卜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
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