| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 212克 | 黄金玉米炒鸡蛋热量/卡路里379千卡 | |||
 热量379千卡,相当于瑜珈108分钟消耗的热量210 | |||||
1、两只相依相偎的鸡蛋黄，呵呵！搅拌的时候要加点盐。
2、玉米是先蒸好，已经熟了的。热锅下油，倒进蛋液，蛋液开始凝固（大概翻炒十秒左右）时就把玉米倒进去一起翻炒，时间不要太长啊，想鸡蛋嫩一点翻炒两下就差不多了。
3、这道菜前后只需要几分钟就可以了哦（当然不包括蒸玉米的时间，因为我是放在饭面上蒸的）。
4、选择玉米的时候记得是甜玉米哦，还有这道菜讲究的是一个快字，记得控制火候！
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降血脂、降血压、防治肝病等功效；可与松子、酸奶、芥蓝搭配；与田螺、扇贝、红螺相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、保护肝脏、美容护肤等功效；可与肥牛、黄豆、基围虾搭配；与鹅蛋、兔肉、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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