| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 粘米粉 | 克 | 458千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 546克 | 蒸萝卜糕热量/卡路里521千卡 | |||

1、萝卜洗干净刨丝,然后开锅(不要放油)中火慢炒,炒至萝卜丝软身,铲起放洗菜蓝漏干水分备用。

2、把其他材料切粒。

3、开锅先放五花腩炒出油,然后放腊肠、腊肉爆香,再放萝卜丝。、胡椒粉、盐捞均。(都用是中小火)
4、把炒好材料放盆子,加入粘米粉,加少少温水,成小小糊状。

5、碟子内扫油,边上也扫油,然后把萝卜丝糊倒入按平,放入锅里隔水蒸十五至二十分钟。

6、完成。凉了还可以煎来吃。(加蛋液煎更好吃)
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、促消化、宽中等功效;可与肥牛、火腿、五花肉搭配;与枣、蛇肉、人参相克,同食可能会引起不适;
粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有和五脏、补中益气、通血脉等功效;
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