速炒蒜苗凉粉的热量和减肥功效

蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防流感、预防动脉硬化、降血脂等功效；可与莴笋搭配；

凉粉的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解胃痛、养胃、促进消化等功效；

葱丝具有滋阴补阳、增强食欲、治疗高血压等功效；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有防感冒、促进消化、帮助消化等功效；可与虾、基围虾、海虾搭配；与南瓜、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

姜丝的热量41千卡（每100克）；具有促消化、增进食欲、镇吐等功效；可与牛肉、海蟹、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；