| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 纯净水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 120克 | 椰奶鲜木瓜布丁热量/卡路里126千卡 | |||
 热量126千卡,相当于郊游32分钟消耗的热量240 | |||||
1、吉利丁片剪小，用冷水浸泡待用。
2、纯净水烧开，放入椰子粉和糖，搅拌至糖和椰子粉全部融化离火。趁热放入泡软的吉利丁片继续搅拌，直到吉利丁片全部融化。
3、将木瓜去皮去籽处理后，切成小块放入料理机，加入牛奶打成细腻的木瓜糊。加入上一步的椰子汁搅拌均匀。
4、倒入杯中，等彻底晾凉后放入冰箱冷藏4小时以上，就可以开吃喽！成品表面可以挤上巧克力酱或奶油，口感更加丰富。
纯净水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、润肠、大便秘结等功效；可与桃、草莓、香蕉搭配；与香椿、金针菇、菜花相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、滋阴、调味等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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