| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | ||
| 总量 | 204克 | 凉拌海带丝热量/卡路里27千卡 | |||
 热量27千卡,相当于修建房屋5分钟消耗的热量330 | |||||
1、海带切丝入水煮2-3分钟以后过凉水。
2、黄瓜、胡萝卜切丝，香菜切段，大葱切片，蒜姜切末。花椒、干辣椒备用。
3、锅烧热加油爆香蒜、姜，依次加入葱、干辣椒、花椒。
4、加入海带、黄瓜、胡萝卜再加入小调料盐、鸡精、一点点的生抽、白糖和醋多加点（可以先尝尝再一点点的加调料）
5、成品。
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治富贵病、抗氧化、抗癌等功效；可与生菜、圆生菜、北豆腐搭配；与白酒、薏米、葡萄相克，同食可能会引起不适；
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