| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 蒜薹 | 克 | 52千卡 | 21千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 家常炒面热量/卡路里225千卡 | |||

1、把所有菜放一起炒,不要炒太烂。面条自己拉好然后倒入锅内跟菜一起翻炒几下就好了
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、消炎、治疗高血压等功效;可与牛肉、羊肉、玉米搭配;与小龙虾、蜂蜜、黄豆相克,同食可能会引起不适;
蒜薹的热量21千卡(每100克);具有降脂、预防冠心病、防癌等功效;可与猪肝、乌鸡、黄鱼搭配;与韭菜相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促消化、健胃、开胃消食等功效;可与羊肉、鸡蛋、鹌鹑搭配;与羊肝、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
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