| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 166克 | 芝士焗土豆泥热量/卡路里223千卡 | |||
 热量223千卡,相当于跨栏22分钟消耗的热量600 | |||||
1、土豆切块、培根切丁、洋葱切丁
2、清水煮开，放入土豆煮15分钟
3、土豆控干水捞出，用勺子压成泥
4、鸡蛋放入煮锅中煮10分钟
5、锅中放黄油，放入培根丁，炒至培根出油
6、放入洋葱丁，翻炒30秒
7、将炒好的料倒入土豆泥中拌匀，加入黑胡椒粉、罗勒
8、鸡蛋煮好后剥开蛋壳，用勺子拌碎在土豆泥中
9、用勺子将土豆泥压平，上面铺一层芝士，再撒上一点点黑胡椒粉
10、放入预热好的烤箱，180度，15分钟，至表面金黄鼓起时即可
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效；可与西红柿、洋葱、辣椒搭配；与菠萝、牛奶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、促进消化、防癌等功效；可与西葫芦、火腿、松子搭配；与黄豆、河虾、虾相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、改善贫血等功效；
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