| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | ||
| 四季豆 | 克 | 24千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 蒸面热量/卡路里532千卡 | |||
1、第一步,把西红柿放碗里,用刚烧好的开水把西红柿的外皮烫掉,然后把西红柿剁碎成沫沫待用。
2、第二步,四季豆用手掰成小段,五花肉切片,葱姜蒜切好待用。
3、第三步,把细鲜面均匀的放在笼上或电饭煲上,再把植物油均匀的洒在面上,以防面坨在一起,蒸5-7分钟。
4、第四步,菜下锅料放好,放半碗水,小火5-7分钟。
5、第五步,把蒸好的面用筷子打散,再把面和菜均匀的拌在一起,在用笼蒸3-5分钟,让菜里面的汤汁和面融合在一起,这样不会很油腻。

6、美味的蒸面出锅啦,准备吃饭啦!
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、补肾养血、止消渴等功效;可与蘑菇、萝卜、丝瓜搭配;与鹌鹑、甘草、菊花相克,同食可能会引起不适;
四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养胃下气、增进食欲、益气健脾等功效;可与干香菇、花椒粉搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
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