| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 27千卡 | 89千卡 | ||
| 百合 | 克 | 50千卡 | 166千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 132千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 632克 | 当归红枣鸡爪热量/卡路里1535千卡 | |||

1、准备好红枣,百合,莲子和当归。莲子的芯要去掉,不然很苦。

2、红枣去核,切片,枣核燥热。

3、当归切段。

4、鸡爪放入开水中焯烫片刻。

5、捞出清洗干净后减去指甲。

6、将材料洗净放入汤锅。

7、加入鸡爪。

8、放入4碗水,适量油,料酒大火煮开后小火煮40分钟。

9、调入盐。

10、喝汤啃爪子~
鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤张力、消除皱纹、祛脂降压等功效;可与油菜搭配;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防高血压、补脾止泻、补益药等功效;可与南瓜、白果、豆浆搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有预防高血压、防治脑供血不足、抑制癌细胞等功效;可与鹿茸、黑木耳、兔肉搭配;与虾、葱、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、清肺、理脾健胃等功效;可与莲藕、枸杞子、核桃搭配;与火腿、羊肉、猪肉相克,同食可能会引起不适;
当归具有治疗高血压、补血、扩张血管等功效;可与桂圆、肉苁蓉、熟地搭配;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1