你一定没吃过的青萝卜炒鸡蛋的热量和减肥功效

青萝卜半个、鸡蛋一个、大葱 6片

1、青萝卜洗干净，把一半萝卜擦成丝(细丝哈)，如若刀功好切也是不错滴。
2、锅里放油(萝卜吃油可适当多放三分之一)，油熟了加入葱花翻炒一下，倒入萝卜丝，翻炒至萝卜丝刚开始变蔫时撒盐翻炒一会让其入味儿，取一整个鸡蛋，磕在萝卜丝中间，呆半分钟，用铲子搅拌，鸡蛋熟了，这道素雅的小菜就可以出锅了。就着粥什么的，别提多香了。

食材功效信息

青萝卜的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防骨质疏松、美容护发、治便秘等功效；可与豆腐、紫菜搭配；与木耳相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、解热烦、养血发胎等功效；可与明虾、基围虾、西红柿搭配；与豆奶、鹅蛋、桔子相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有壮阳补阴、预防癌症、抑菌等功效；可与豆豉、兔肉、北极虾搭配；与大蒜、枣、杨梅相克，同食可能会引起不适；

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