| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 68克 | 超简单虾仁炒豌豆热量/卡路里175千卡 | |||
 热量175千卡,相当于拉伸运动70分钟消耗的热量150 | |||||
1、将虾仁提前拿出化冻，洗干净后沥水，用生姜片，料酒和淀粉把虾仁腌制15-30分钟，豌豆焯开水放置一边。
2、铁锅点火，锅热加油，油热加入豌豆翻炒五分钟，再加入腌制好的虾仁翻炒至变色，撒一点盐，使豌豆入味，最后加入一点水淀粉勾个芡即可出锅，味道鲜嫩可口。???
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、除去膻腥气、调味等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、益气生津、宽肠胃等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、促消化、提鲜等功效；与红豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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