烫干丝的热量/卡路里_烫干丝的做法

1、豆皮切丝备用，葱姜切丝备用
2、将干丝摆放盘中，将葱姜丝摆放在干丝上，然后将开水淋在葱姜丝上，使葱姜味渗入干丝，淋烫1分钟后将干丝滤干
3、将锅内倒入适量开水小火慢煮，同时加入酱油和糖搅匀，煮至糖溶解、水沸腾了即可，切勿过火。将虾仁用热水泡开，并将其摆放在干丝上，将调好的调味汁趁热淋在干丝上即可。

豆皮的热量300千卡（每100克）；具有清热润肺、养胃、保护心脏等功效；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、抗癌、治疗高血压等功效；可与黄牛肉、瘦牛肉、肩部牛肉搭配；与香豆腐干、豆干、脆豆腐相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、促进消化、驱散寒邪等功效；可与牛肉、海蟹、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、防癌、增进食欲等功效；

烫干丝的热量和减肥功效