酱烤排骨的热量/卡路里_酱烤排骨的做法

1、制作料汁所用的调料。
2、锅做水，放入排骨，两片姜，开锅后5分钟，关火，捞出排骨，沥干水。
3、保鲜盒里倒入酱油、味极鲜、蜂蜜、黑胡椒粉、2大勺排骨酱、蒜泥，搅拌均匀后，倒入排骨，用小勺把酱料裹在排骨上，盖上盒盖，上下摇晃，让排骨都裹上酱料，放入冰箱腌制4小时以上，最好腌制一个晚上。
4、烤箱200度预热，排骨一个个单独包锡纸，包的时候可用小勺把酱料浇在排骨上再包锡纸。包好后放入烤盘，放入烤箱中层，烤20分钟。
5、拆开锡纸摆盘，搭配几个薄荷叶，喷香的酱烤排骨上桌。

排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、补钙、解热毒等功效；可与蘑菇、红薯、海带搭配；与菱角、田螺、菊花相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、降血糖、保护肝功能等功效；可与玉米面、武昌鱼、马齿苋搭配；与蜂蜜、芒果、大葱相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、提鲜、促进食欲等功效；

蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、消除疲劳、保护肝脏等功效；可与橙子、南瓜子、牛奶搭配；与韭菜、菠菜、豆腐丝相克，同食可能会引起不适；

黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有解油腻、帮助消化、祛腥等功效；

酱烤排骨的热量和减肥功效