茄汁海鲜意粉的热量和减肥功效

1、将虾去皮、去肠切成小块，鲍鱼仔洗净切成薄片，蕃茄切小丁，蒜、葱及芹菜切碎。

2、意粉煮熟，煮意粉我喜欢在开水中加少许油、盐，这样粉更筋道。

3、锅烧热下油，将肉沫、蒜蓉、葱花、虾丁、鲍鱼片、蕃茄炒至五成熟时，加入适量蕃茄酱及少量水煮熟，不要加鸡精或味精，可用少量糖提味，盐按口味适量。

4、将酱汁浇入意粉即可。