| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 奶油 | 克 | 2637千卡 | 879千卡 | ||
| 总量 | 419克 | 蛋糕热量/卡路里2913千卡 | |||

1、准备的材料

2、蛋黄中分次加入油30克、再加牛奶30克、再加入低粉。

3、蛋白打发、分三次加入糖

4、入烤箱下层、150度、50分钟

5、烤好拿出来倒扣、晾凉、切片,再加奶油,奶油300克打发、我里面放芒果。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、美容护肤、解热烦等功效;可与干贝、桂圆、北极虾搭配;与雪莲果、菠萝、红薯相克,同食可能会引起不适;
奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、增强体抗力、大便秘结等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
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