| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 阿胶粉 | 克 | 390千卡 | 195千卡 | ||
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 528千卡 | 264千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 1034千卡 | 517千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 981千卡 | 654千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 596千卡 | 397千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 258千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 1193克 | 阿胶膏热量/卡路里3914千卡 | |||
 热量3914千卡,相当于铲东西652分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备所有食材。其中黑芝麻和核桃小火炒熟，红枣剪成条状。
2、托盘中铺一层保鲜膜，在保鲜膜上刷芝麻油。（也可用色拉油代替）
3、锅内倒入黄酒，再倒入阿胶粉。（阿胶如果不方便打粉，是块儿状，就敲碎它，然后提前一天泡在黄酒里，现在直接入锅。）
4、加入冰糖
5、小火慢慢熬制，要不停搅动，直至挂旗。
6、倒入剩余所有食材。依然小火伺候，搅拌均匀即可。
7、倒入托盘中，用勺压平整形。稍凉放入冰箱冷藏三小时以上。
8、切块儿
9、切片
10、OK
11、保鲜膜分包，然后装入袋子冷藏或冷冻保存。每日空腹两片，最多不超过四片。补气血佳品噢！
阿胶粉的热量195千卡（每100克）；具有预防骨质疏松、促进凝血、养血健脾等功效；可与牛奶、核桃搭配；与萝卜、食用大黄相克，同食可能会引起不适；
黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾胃、利小便、延年益寿等功效；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有滋养阴血、宁心安神、抑制癌细胞等功效；可与粳米、莲子、核桃搭配；与胡萝卜、玄参、虾相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有防治皮肤炎症、乌发、促进骨骼发育等功效；可与黑豆、杏仁、山药搭配；与鸡翅、鸡腿、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有破血祛瘀、补脑、净化血液等功效；可与鳝鱼、水芹菜、马蹄搭配；与白酒、鳖肉、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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