| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | ||
| 总量 | 365克 | 唐氏啤酒鸡蛋热量/卡路里233千卡 | |||
 热量233千卡,相当于山地车28分钟消耗的热量498 | |||||
1、准备好已煮熟的鸡蛋，生抽，老抽，一听啤酒。生抽比老抽的量要多一些，生抽是调味，老抽是调色用的。根据个人口味淡重可自行加减。
2、把鸡蛋放入已放好调味品的锅中，大火煮开然后改小伙，直至汤汁变稠减少，期间要定时反滚鸡蛋否则容易粘锅。
3、啤酒中的大麦香味让人回味无穷，鸡蛋中不会有啤酒的味道只会留有大麦的香味，吃了也不会醉哟！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、清热解毒、延缓衰老等功效；可与紫菜、基围虾、干贝搭配；与鹅蛋、味精、豆奶相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、促消化、增进食欲等功效；与扇贝、蛏子、牡蛎相克，同食可能会引起不适；
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