| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | ||
| 韩式辣酱 | 克 | 114千卡 | 197千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 544克 | 辣菜菜炒饭热量/卡路里803千卡 | |||
 热量803千卡,相当于包装礼物535分钟消耗的热量90 | |||||
1、首先打好鸡蛋液，放料酒，水，盐！
2、锅内放入少许油，待油温热放入鸡蛋液，炒熟后，放入葱花，炒香，放入大米饭，辣酱，辣白菜翻炒！
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防癌症、美容护肤等功效；可与北极虾、银鱼、桂圆搭配；与豆奶、田鸡、鹅相克，同食可能会引起不适；
辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有帮助消化、解热除烦、抗氧化等功效；可与豆腐皮、五花肉、鸭腿搭配；与羊肝、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
韩式辣酱的热量197千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
葱花具有抗癌、滋阴补阳、降血压等功效；
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