| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 302克 | 西葫芦鸡蛋奶酪炒饭热量/卡路里136千卡 | |||
 热量136千卡,相当于打扫36分钟消耗的热量228 | |||||
1、先准备好用料。西葫芦已经切碎、鸡蛋只取蛋黄打散、蒸好的软米饭一小碗、宝宝奶酪备用。
2、给锅中倒适量核桃油，热锅冷油，倒入蛋黄稍微翻炒一下。
3、倒入西葫芦丁，继续翻炒片刻，出汁即可。
4、再加入适量的水炖一会。
5、放入宝宝奶酪，搅拌融化。
6、待快收汁时倒入煮好的软米饭翻炒一下即可出锅。
7、成品出锅duang~duang~duang。
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、润肺止咳、消肿散结等功效；可与洋葱、鸡蛋、西红柿搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、滋阴润燥、预防癌症等功效；可与桂圆、北极虾、辣椒搭配；与消炎片、甲鱼 、柿子相克，同食可能会引起不适；
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