| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉馅 | 克 | 114千卡 | 227千卡 | ||
| 娃娃菜 | 克 | 12千卡 | 12千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 简约蚝油煎饼热量/卡路里126千卡 | |||

1、猪肉馅提前用鸡蛋 盐 胡椒粉 糖拌匀腌制10min
娃娃菜洗净切碎提前用盐腌制10min后 并挤出多余水分
山芋粉丝用温水泡至软 切碎
黑木耳用水泡好洗净无杂质 切碎

2、所有食材装入盆拌匀制馅
将饺子皮四周略粘水 包馅 用手指轻轻压花
放入面粉堆里

3、不粘锅刷油 摆放好饼 用小火炕至两面略黄 OK
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补钙、滋阴、润肠胃等功效;可与枇杷、丝瓜、木瓜搭配;与田螺、香菜、龟相克,同食可能会引起不适;
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有解渴利尿、消除疲劳、增强抵抗力等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
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