| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青橄榄 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 1075克 | 青龙白虎汤热量/卡路里907千卡 | |||
 热量907千卡,相当于混凝土工作130分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备八个青橄榄洗净用刀背拍裂备用。
2、白萝卜和雪梨切块，榨成汁备用。
3、榨汁可添加少量水，但用原汁机榨出原汁效果更好。
4、将以上准备好的青橄榄，萝卜梨汁加少许冰糖放入慢炖锅，炖上一小时左右，散发着淡淡清香味青龙白虎汤就做好了！
青橄榄的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、解毒生津、促进消化等功效；可与鹅肉、羊肉、油豆腐搭配；与黑木耳、菠萝、熟地相克，同食可能会引起不适；
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养血生肌、润肺清燥、解疮毒等功效；可与芝麻、无花果、蜂蜜搭配；与青蟹、羊排、帝王蟹相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、补中益气、清热除火等功效；可与莼菜、香蕉、石榴搭配；
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