| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 412克 | 香辣肉片热量/卡路里1817千卡 | |||

1、将肉切片用调料腌制20分钟下锅炒3分钟加水煮熟
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、利二便、润燥等功效;可与南瓜、丝瓜、茄子搭配;与香菜、菊花、甘草相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食下气、促进胃肠蠕动、温胃散寒等功效;可与羊骨、黄豆、羊肉搭配;与猪肝、排骨、五花肉相克,同食可能会引起不适;
葱花具有抗菌、预防高血压、缓解疲劳等功效;
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