| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪瘦肉 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 268克 | 肉丝炒面热量/卡路里262千卡 | |||
 热量262千卡,相当于冰上掷石游戏66分钟消耗的热量240 | |||||
1、材料集合
2、胡萝卜 圆葱 青椒 猪肉 洗净切丝 备用
3、水煮开口后 下入鲜切面煮熟 因为后面还要炒 面不要煮过火了 没有硬心即可 用清水投净 淋干水分备用
4、锅中放油 烧热后放入肉丝煸炒 肉丝发白后放入切好的青菜丝 炒出香味后放入切面 同时倒入适量大喜大牛肉粉 两大匙陈醋 一匙白糖 两匙一品鲜酱油 一匙老抽 翻炒均匀 （调味料多少可依据个人口味进行调整 ）
5、喜欢吃蒜的可以切些蒜洒在上面 不喜欢的直接出锅 香味扑鼻！
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、补肾气、滋阴等功效；可与牡蛎、苋菜、菠萝搭配；与雪梨、牛里脊、海螺相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、降血糖、促进血液循环等功效；可与鸡蛋、黑木耳、紫甘蓝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、润肺祛痰、利尿等功效；可与羊排、绿豆芽、黄豆搭配；与山楂干、水萝卜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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