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酱牛肉的热量

酱牛肉热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
牛肉1875千卡125千卡
香叶23千卡205千卡
八角20千卡195千卡
蚝油35千卡174千卡
酱油23千卡63千卡
黄酱68千卡135千卡
大蒜81千卡128千卡
花椒13千卡258千卡
大葱17千卡33千卡
桂皮16千卡199千卡
14千卡46千卡
总量1787酱牛肉热量/卡路里2185千卡
跳台滑雪热量2185千卡,相当于跳台滑雪312分钟消耗的热量420

酱牛肉的做法共5个步骤

食材主料/辅料

牛肉 1500克、 香叶 2块、 酱油 30毫升、 蚝油 5毫升、 黄酱 50克、 八角 3颗、 花椒 5克、 桂皮 1块、 大葱 适量、 适量、 大蒜 适量
食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋壮骨、补中益气、抗衰老等功效;可与黄豆芽、香芋、西兰花搭配;与田螺、板栗、韭菜相克,同食可能会引起不适;

香叶的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止痛散寒、温中行气、除冷健胃等功效;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、增进食欲、提鲜等功效;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、增加食欲、防癌等功效;

黄酱的热量135千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有防止脂肪肝形成、健脑、开胃助食等功效;

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