| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 总量 | 390克 | 广式豆沙月饼热量/卡路里1499千卡 | |||
 热量1499千卡,相当于开车500分钟消耗的热量180 | |||||
1、转化糖浆，花生油，枧水混合搅拌，在筛入中筋面粉。揉成面团，放入冰箱冷藏一个小时。
2、面团10克，豆沙馅30克。包成圆形放入模具中按压成型。放入上下火190度的烤箱中烤5分钟定型后取出，刷上蛋黄液，在入上下火170度烤15分钟
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有止血、润肺、和胃等功效；
豆沙的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；具有安神除烦、补充能量、提高免疫力等功效；与鲤鱼、羊肝相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
