| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 花生酱 | 克 | 468千卡 | 600千卡 | ||
| 总量 | 410克 | 健康三明治热量/卡路里609千卡 | |||

1、用平底锅,不放油,煎打好的鸡蛋。香肠也煎热放一边备用。第一层先放土司一片,接着依次放入生菜叶一张,鸡蛋皮若干,西红柿几片,烤肠两片,涂上花生酱,最后盖上一层土司面包,就做好了。依照喜欢的样子切开。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、护肤、降血脂等功效;可与黄鱼、菜花、三文鱼搭配;与胡萝卜、冰棍、咸鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、清热解毒、预防癌症等功效;可与荠菜、百合、韭菜搭配;与甲鱼 、雪莲果、消炎片相克,同食可能会引起不适;
花生酱的热量600千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有润肺、促生长、养血通乳等功效;可与菠菜、苦菊搭配;与螃蟹、河蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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