| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面团 | 克 | 917千卡 | 257千卡 | ||
| 磨菇 | 克 | 40千卡 | 25千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 1068克 | 黑椒肠蘑菇披萨热量/卡路里1761千卡 | |||
 热量1761千卡,相当于堆肥352分钟消耗的热量300 | |||||
1、各材料（面团：高粉 125克 酵母 2克 水 90克 糖 5克 黄油 5克 盐 1克全放在面包机中，搅拌成团后发酵2倍大，取出面团排气，静置40分钟 就可使用）
2、把切短度的黑椒肠、切片的磨菇、玉米粒、洋葱丝干锅炒熟
3、把面团擀成烤盘大小
4、把面团擀成烤盘大小，用叉子插一些小孔在面坯上
5、在面坯边上涂上蛋液
6、涂抹意式番茄酱
7、洒一些马苏里拉芝士
8、把熟的黑椒肠、切片的磨菇、玉米粒、洋葱丝撒下
9、放切片圣女果
10、把余下的马苏里拉芝士洒在披萨上
11、把披萨放进180度的烤箱里
12、待马苏里拉芝士烤至溶化，色带金黄色，即可取出食用
13、黑椒肠磨菇披萨
14、黑椒肠磨菇披萨
15、黑椒肠磨菇披萨
面团的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有养胃、益肾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
磨菇的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、祛痰利尿、促消化等功效；可与苹果、玉米、小米搭配；与河虾、蜂蜜、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有延缓衰老、软化血管、减肥等功效；可与牛膝、松仁、洋葱搭配；与红螺、海螺、红薯相克，同食可能会引起不适；
圣女果的热量22千卡（每100克）；具有润肠通便、护肤、健胃消食等功效；可与圆白菜、三文鱼、菜花搭配；与黄瓜、红薯、土豆相克，同食可能会引起不适；
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