| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 无盐黄油 | 克 | 323千卡 | 717千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 52千卡 | 349千卡 | ||
| 总量 | 60克 | 巧克力牛轧糖热量/卡路里375千卡 | |||
 热量375千卡,相当于修建房屋68分钟消耗的热量330 | |||||
1、不粘锅洗净擦干，小火放黄油，等油烧开了放棉花糖翻炒
2、把棉花糖翻炒融化后加入奶粉可可粉翻炒后熄火
3、倒入果仁翻均匀
4、桌上拉保鲜纸把糖胚倒上，再盖上一张保鲜纸，用擀面杖把糖胚擀成（或是用乐扣盒压一压）厚度大约0.8cm，放凉，切条，包上糖纸
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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