| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意大利面 | 克 | 81千卡 | 54千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 3千卡 | 22千卡 | ||
| 鱿鱼 | 克 | 8千卡 | 75千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 7千卡 | 67千卡 | ||
| 总量 | 185克 | 黑胡椒意大利面热量/卡路里99千卡 | |||

1、第一步:意大利面下锅加盐煮熟,起锅冲冷水晾干备用。第二步:肉切片加酱油、醋、盐、孜然粉、地瓜粉拌匀;青椒切片、鱿鱼切块备用。第三步:油下锅,炒熟肉片,再放青椒和鱿鱼,炒出香味后,加点盐,放意大利面,再炒一会儿加酱油,快出锅时加入黑胡椒粉。
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、平衡营养吸收、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、挡辐射、促进血液循环等功效;可与猪肝、鸡翅、包菜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防糖尿病、缓解疲劳、恢复视力等功效;可与黄瓜、木耳、猪蹄搭配;与番茄酱、茶叶、茄子相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、祛腥提味、祛腥等功效;
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