| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 1588千卡 | 361千卡 | ||
| 米粉 | 克 | 696千卡 | 348千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 744千卡 | 372千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1013克 | 过年糖糕热量/卡路里3030千卡 | |||
 热量3030千卡,相当于槌球1212分钟消耗的热量150 | |||||
1、先把粽叶在蒸屉里摊好，用一个盘子压着定形，把边上多余的粽叶剪平，放边上备用。
2、把水倒锅里烧开加入红糖搅拌均匀，等红糖全化开后过滤，放边上备用。
3、糯米粉和米粉混合
4、红糖水加入粉中，用筷子拌匀不能有颗粒。
5、把蒸屉里的盘子拿出来（这一步主要是想给大家看下我的粽叶是怎么摆的）
6、把面糊糊倒入蒸屉里（看我边上的粽叶和蒸屉剪的一样平的）
7、上锅蒸。（时间比较长要1--2小时，中间记住锅里要添水哦）
8、出锅了。我看着都流口水了.....
9、糖糕完全凉后可放入冰箱（不要冷冻哦）想吃的时候切出来煎着也是超好吃的
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止汗、延年益寿、补中益气等功效；可与赤小豆、百合、红豆搭配；与鸡胸脯肉、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
米粉的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气、养胃、明目等功效；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、补血、护肤等功效；可与荷兰豆、黑豆、小米面搭配；与文蛤、牛腩、姜相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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