| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 1048千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | ||
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 137千卡 | 392千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 35千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 蛋挞热量/卡路里1485千卡 | |||
1、将蛋黄,淡奶油,牛奶,糖放到无油无水的容器里,搅拌均。
2、将低粉过筛,搅拌均匀
3、将蛋挞皮(现成的)准备好,如果说还是冻的,那就提前拿出来解冻就ok啦
4、将蛋挞水过筛,放到蛋挞皮里,注意不要放的太满,八分就可以了
5、烤箱预热,200度15~20分钟就行

6、成品
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、增强体抗力、预防便秘等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、润肠、养颜等功效;可与蜂蜜、桃、香蕉搭配;与韭菜、橙、西兰花相克,同食可能会引起不适;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、补水、清热解毒等功效;可与小米、小米面、西红柿搭配;与茶叶、豆浆、味精相克,同食可能会引起不适;
蛋挞皮的热量386千卡(每100克);具有增强免疫力、润肺补肾、和血等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、止咳、疗疮等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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