| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 347克 | 美极圆白菜热量/卡路里339千卡 | |||

1、圆白菜洗净控干,撕成小块,硬的部分可以用刀片成薄片。

2、蒜切片,干红辣椒擦净剪段。

3、美极鲜味汁

4、锅中少许油,入蒜片,中小火煎至微微金黄色(我的火大了,但是也没关系)

5、入辣椒段,炒至出辣味

6、放圆白菜,翻炒至微软,放入适量美极鲜味汁

7、圆白菜都炒软后,放入盐,盐不能早放,会出很多水。最后调入很少量的白糖提鲜。

8、出锅,可以吃啦
圆白菜的热量22千卡(每100克);具有壮筋骨、利脏器、祛结气等功效;可与虾仁、海米、圣女果搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、消食理气、健脾胃等功效;可与洋葱、马齿苋、猪肉搭配;与鸡肉、大葱、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、清理胃水、治肝顺胃等功效;与豆馅、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、舒缓肝气、润肺生津等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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