| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | ||
| 调和油 | 克 | 270千卡 | 900千卡 | ||
| 总量 | 179克 | 6寸戚风蛋糕热量/卡路里559千卡 | |||
 热量559千卡,相当于俯卧撑70分钟消耗的热量480 | |||||
1、把白沙糖放入蛋白中挡打发！
2、蛋白打发至小尖角或者倒扣盆蛋白不掉，就是打好了！
3、蛋黄加入称好的白沙糖，调和油，牛奶
4、筛入低粉！
5、搅拌均匀，切忌过多搅拌，以免起筋！
6、将蛋黄糊和蛋白切拌均匀，切忌打圈搅拌！以免消泡！
7、烤箱预热，我家的烤箱我预热到120度放进去的！温度低烤让蛋糕慢慢地爬起来是比较好的，不容易开裂或塌腰！
8、开烤45分钟，将牙签扎入蛋糕，没有带出蛋糕就是烤好了！
9、不错哦！虽然有点开裂！口感还不错哦
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效；可与北极虾、百合、荠菜搭配；与雪莲果、地瓜、鹅相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
调和油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚、降血脂、血管硬化等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、润肠、改善视力等功效；可与黑豆、桃、蜂蜜搭配；与猕猴桃、金桔、桔子相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
