| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 2888千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 927克 | 油条热量/卡路里3195千卡 | |||

1、所有用料和一起,稍软一些,和好后用保鲜膜盖好,静置一夜,

2、第二天,手上沾油把面放在抹油的案板上,双手沾油把面按成长方形,用刀切成大小相同的长条,然后把两个长条摞在一起,用快子在中间压一下,

3、准备油,烧到五成熟,把面下到油锅里

4、中小火炸至金黄,捞出控油,

5、成品
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、增强皮肤润滑、健脑益智等功效;可与明虾、黄豆、桂圆肉搭配;与味精、牛奶、红薯相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、除口臭、舒缓肝气等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、清污解毒、杀菌等功效;与红豆馅、红豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
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