| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 114千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 293千卡 | 366千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 295克 | 饼干，零失败热量/卡路里935千卡 | |||
 热量935千卡,相当于变式平板支撑134分钟消耗的热量420 | |||||
1、蛋黄加少许糖打发至有点泛白
2、蛋白加剩余的糖打发至失性发泡
3、把蛋黄加入蛋白中，随便拌两下，筛入面粉，拌至无面粉
4、装入裱花袋，挤上图案，撒上糖粉
5、烤箱预热，150度烤10分钟
6、好了，很酥，很好吃
7、这是挤长条的
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效；可与牡蛎 、圆生菜、桂圆肉搭配；与菠萝、糖精、柿子相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、改善贫血、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、滋阴、疗疮去酒毒等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、润肺生津、解盐卤毒等功效；
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