| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 玉米粉 | 克 | 360千卡 | 360千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 杂粮馒头热量/卡路里1484千卡 | |||
 热量1484千卡,相当于潜泳99分钟消耗的热量900 | |||||
1、将所有原料放入容器中。（酵母粉用150毫升中的少许水泡几分钟，再加入到容器中）
2、加冷水。
3、用筷子搅成如图状。
4、揉成团。（如图）静置10分钟。
5、搓成长条（这个过程会粘，多撒点干面粉就可以）用刀切成15个扁圆的面团。垫上油纸。摆在蒸笼上醒发。
6、醒好的面团上开水锅大火蒸8分钟。
7、欧了！！！开吃
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、改善贫血、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、去酒毒、除口臭等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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