| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 3810千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 千张热量/卡路里3810千卡 | |||
 热量3810千卡,相当于溜旱冰508分钟消耗的热量450 | |||||
1、准备好五花肉。
2、干腌菜。
3、葱沫，姜沫。
4、红糖。
5、老抽。
6、把肉先煮一下。
7、把锅里多倒些油，八成热时倒入干腌菜，炸泡后倒入肉汤盖过腌菜，放入盐，老抽，葱沬姜沫，红糖，草果面然后把肉皮子朝下放在锅里把水煮干为止。
8、煮成这样。
9、把肉切片，放在碗里。
10、然后把煮好的干腌菜放在准备好肉片的碗里。
11、我是用高压锅蒸30分钟。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、滋阴、润燥等功效；可与蘑菇、白菜、南瓜搭配；与菊花、百合、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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